パンlessonメニュー (2018年2月より新しくなりました）

まるぱん　　3,000-

2018年からは小麦を変更して、さらにもっちり美味しくなりました

 

クリームパン　　3,000-

パン生地も手作りなら、カスタードクリームも手作りです

 

コーンパン　　3,000-

教室のアイドル並の人気なパン

コーンがたっぷり入ります

 

シナモンロール　　3,000-

とってもやわらかい生地でシナモンを巻き、さらにグレイズにもシナモンが入っています

　

　

メロンパン　　3,000-

ビスケット生地はカリカリ、パン生地はフワフワなメロンパン

とても大きなメロンパンを5個作ります（春、秋、冬　限定メニューです）

　

　

モンキーBread　　3,500-

バナナを1房使う、超リッチなパン

バナナ好きな方はぜひ作ってください

 

くるみ食パン　　3,500-

今まで作っていたくるみパンを食パン型にして焼きあげます

全粒粉も使った食パンで、しっとり感を出すためにある食材を使用します

 

ポピーシードBAGEL　　3,500-

BAGELに合う小麦ってどれなんだろう？とずっと追求してきた結果

2018年から新しい小麦を使用することになりました

ポピーシード（けしの実）のプチプチ感も美味しいBAGELです

 

 

フォカッチャ　　3,500-

ブラックオリーブ＆ローズマリーを使った大きなフォカッチャを1枚焼きあげます

そのまま食べてほしいフワフワ＆カリカリなフォカッチャです

 

レーズン＆ナッツカンパーニュ　　3,500-

丸いカンパーニュもいいけれど、こんな形のカンパーニュもいいじゃない！

って思って作ったレシピです

パン屋さんに並んでいたら、間違いなくお買い上げしてしまうようなパンです

 

 

いちじくとくるみ　　3,500-

ラム酒に漬けたいちじくとくるみを生地に練りこみ

クリームチーズを中に入れて焼きあげます

　

　

高菜のリュスティック　　3,500-

水分量がとても多く、いつもの作り方と少しかわっているところもポイント

高菜もたっぷり入れたとても香ばしいパン

　

　

食パン　　3,500-

2斤サイズの食パンをてこねで仕上げる達成感をぜひ！

 

フランスパン　　3,500-

パン作りで一番難しいと言われるフランスパン

 

カンパーニュ　　3,500-

今までの丸いカンパーニュのレシピを変更

小麦、作り方も変えています

 

ベーコンエピ＆白パン　　4,000-

歯応えのあるベーコンエピとふわふわの白パンを両方作ってしまう

お得なレッスンです

 

トマトバジル＆日本のむしパン　　4,000-

トマト味のパン生地にチーズを包んで焼くトマトバジル

抹茶＆大納言を使ったむしパン